60673
Bröd / Jan Hedh, Klas Andersson
Omslagsbild
Av: Hedh, Jan
Utgivningsår: 2004
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Prisma
ISBN: 91-518-4259-9
Omfång: 239 s. ill.
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Loading...
Totalt antal lån: 18
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Bagarmästaren och konditormästaren Jan Hedh har här samlat några av sina favoritrecept, främst på matbröd men även på muffins och kakor. Författaren går igenom grunderna i bakning samt hur man gör en surdeg. Råd och tips om val av mjölsorter, jäsning och gräddning m.m.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

51609
Av: Hedh, Jan
93619
Av: Hedh, Jan

Liknande titlar

94320
42307
Av: Swanberg, Åsa
11569
Av: Grünberger, Tulla
15993
Av: ICA Provkök
30571
Av: Bergenström, Anna
31134
Av: Olsson, Brita
31825
Av: Norman, Lisa
33863
Av: Jaine, Tom
34429
Av: Lindgren, Barbro
35683
Av: Johansson, Kerstin
36034
Av: Wilson, Anne
40489
Av: Joner, Tone Bergli
45671
Av: ICA Provkök
83727
Av: Rogneby, Annika
113939
Av: Rasmusson, Birgitta
109386
Av: Blohm, Maria
9323
Av: Ankarloo, Mette
46308
Av: Johansson, Martin
44182

Språk

Sök vidare

Om författaren

Loading...

Taggar