49383
Fullständiga rättigheter : femtio goda år på den svenska krogen : sanningar och skrönor från kök och matsalar / Oscar Hedlund ...
Omslagsbild
Utgivningsår: 2002
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Prisma
ISBN: 91-518-3842-7 978-91-518-3842-7
Omfång: 271 s. ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Loading...
Totalt antal lån: 1
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Den svenska restaurangens historia från 1950-talet till idag. Läsaren möter kända källarmästare och kökschefer. Innehåller historier, anekdoter, bilder och matsedlar samt ett urval recept på klassiska rätter. M Sandahl Foundation står bakom boken.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

19527
Av: Frithiofsson, Bengt
22602
138518
Av: Tellström, Richard

Språk

Sök vidare

Om författaren

Loading...

Taggar