188609
Jord [Elektronisk resurs] : en kockaspirants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten / Bill Buford ; översättning: Mats Hörmark.
Jord [Elektronisk resurs] : en kockaspirants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten / Bill Buford ; översättning: Mats Hörmark.
Av: Buford, Bill
Utgivningsår: 2021.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Albert Bonniers förlagElib [distributör]
ISBN: 978-91-0-018603-6 91-0-018603-1
Anmärkning:
E-bok.
Titel från e-bok.
Text
Originaltitel: Dirt
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Loading...
Totalt antal lån: 0
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Bill Bufords strävan att förstå det franska köket tar honom till världens gastronomiska huvudstad, Lyon. Han studerar vid L'Institut Bocuse, lagar mat på Michelinrestaurangen La Mère Brazier, uthärdar oändliga timmar i köket och blir besatt av att bevisa att han är värd de gastronomiska hemligheterna han får ta del av och att fransk matlagning faktiskt härrör från (mon dieu!) den italienska. Med sin speciella humor, äventyrskänsla och mästerliga förmåga att fördjupa sig själv och sina läsare i omgivningen har Bill Buford skrivit en bok som säkert kommer att bli alla matälskares favorit./Innehållsbeskrivning från Elib.

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

176646
Av: Öhrn, Mia
158818
Av: Cramby, Jonas
115538
Av: Lindgren, Peter
130401
Av: Cramby, Jonas
153789
Av: Radomir, Jovan
179041
Av: Cramby, Jonas
98889
Av: Takemura, Moé
158823
Av: Cramby, Jonas
112287
Av: Lim, Byung-Hi
188687
Av: Walldén, Jennie
155773
Av: Radomir, Jovan
131310
Av: Ndiaye, Marie
141638
Av: Johnson, Jill
177368
Av: Berg, Sara
138800
Av: Cramby, Jonas
87396
Av: Thulin, Camilla
69412
Av: Mendel Westberg, Malin
143043
Av: Nilsson, Tove
130762
Av: Hassan, Nahid

Språk

Om författaren

Loading...

Taggar