Katalogpost

Utökad sökning

Du måste logga in för att kunna låna e-lån

Tillbaka

176646

Franska bakverk [Elektronisk resurs] / Mia Öhrn ; foto: Ulrika Ekblom ; illustration: Katy Kimbell.

Av: Öhrn, Mia

Utgivningsår: 2021.

Språk: Svenska

Medietyp: E-bok

Förlag: Natur & KulturElib [distributör]

ISBN: 978-91-27-17422-1 91-27-17422-0

Anmärkning:

E-bok.

Titel från e-bok.

Text

Lägg på minneslista

Tipsa

Totalt antal lån: 0

Antal lån i år: 0

Antal reservationer: 0

Innehållsbeskrivning

Boken innehåller recept på olika sorters bakverk från Frankrike: vetebröd, smördegsbakverk, bakelser, tårtor, pajer, småkakor, mjuka kakor och desserter. Recepten är anpassade till svenska förhållanden.

I Franska bakverk finns recept på alla sorters bakverk vetebröd och smördegsbakverk, bakelser, tårtor och pajer, småkakor, mjuka kakor och desserter. Mia Öhrn har anpassat alla de klassiska franska bakverken till svenska förhållanden och förenklat recepten, men nallar för den sakens skull vare sig på smak eller kvalitet. Följ med på en utflykt till de franska sötsakernas värld och bjud på hembakta croissanter, eclairer och florentiner! Känslan i boken är rustik med en blandning av franskt lantliv och bistro, och receptbilderna varvas med Ulrika Ekbloms fina miljöbilder från Frankrike. Franska bakverk gavs första gången ut 2013 och ges nu ut i ett efterlängtat nytryck./Innehållsbeskrivning från Elib.