155773
Mitt Balkan [Elektronisk resurs] : mat och människor.
Mitt Balkan [Elektronisk resurs] : mat och människor.
Av: Radomir, Jovan, 1963-
Utgivningsår: 2020.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Votum förlag
ISBN: 978-91-89019-21-8
Anmärkning:
E-bok.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Loading...
Totalt antal lån: 0
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Smaka på Balkan! E-bok av den tidigare utgivna boken med samma namn. Nu med nytt omslag. Jovan Radomir, känd för allmänheten från SVT, bjuder på personliga favoriter och klassiker från en region med gedigen matkultur. Det är enkelt och gott Nema problema! Jovan berättar om typiska mattraditioner och råvaror. Och delar med sig av minnen och möten. Allt ackompanjerat av mustiga bilder från Balkan och ur Jovans privata album. Mitt Balkan är den första matboken om Balkan som utkommit på många, många år. Prova att laga: fikonkaka - serbiska mössor - fyllda paprikor med kött - ajvar - meze - vaniljpaj - majsbröd ... Och läs om: kaffe- och juicekulturen, Rakija den serbiska nubben, hur den rustika husmanskosten blev gourmetmat på Grand Hotel ... "Underbara miljöbilder, frestande rustika matfotografier och välkomponerad layout gör boken användbar både som kokbok och som inspirationskälla inför resor till forna Jugoslavien... Kokböcker från den del av världen har inte hört till vanligheterna och det gör den än mer spännande." Bibliotekstjänst, Erika Storme Martinger Jovan Radomir är känd för allmänheten som programledare och programpresentatör på SVT. Han har rötterna i de Bosnienserbiska delarna av forna Jugoslavien. På 60-talet flyttade familjen till Katrineholm. [Elib].

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

153789
Av: Radomir, Jovan
141638
Av: Johnson, Jill
158818
Av: Cramby, Jonas
178956
Av: Björkman, Johan
115538
Av: Lindgren, Peter
176646
Av: Öhrn, Mia
130401
Av: Cramby, Jonas
179041
Av: Cramby, Jonas
98889
Av: Takemura, Moé
158823
Av: Cramby, Jonas
112287
Av: Lim, Byung-Hi
188687
Av: Walldén, Jennie
177368
Av: Berg, Sara
138800
Av: Cramby, Jonas
87396
Av: Thulin, Camilla
69412
Av: Mendel Westberg, Malin
137963
Av: Björkman, Johan
143043
Av: Nilsson, Tove
130762
Av: Hassan, Nahid

Språk

Om författaren

Loading...

Taggar