153789
Balkan [Elektronisk resurs] : mat, människor och minnen / DJovan Radomir ; foto: Jovan Radmoir [med flera].
Balkan [Elektronisk resurs] : mat, människor och minnen / DJovan Radomir ; foto: Jovan Radmoir [med flera].
Av: Radomir, Jovan
Utgivningsår: 2020.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Votum Förlag
ISBN: 978-91-89019-20-1
Anmärkning:
E-bok.
Omfång: 168 sidor : illustrationer
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Loading...
Totalt antal lån: 0
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Följ med mig på en resa till Balkan. Det blir en resa i minnen från morföräldrarnas gård i Jugoslavien på 70-talet med böljande majsfält. Här har vi alltid satt oss till bords och låtit gemenskap, hemlagade rätter och lokala drycker förenas i en välsmakande måltid. Det här är inte en traditionell kokbok, snarare en kärleksförklaring till mina rötter. Med den här boken vill jag väcka din nyfikenhet att lära dig mer om våra mat- och dryckestraditioner, vår nobelpristagare, hur vi fikar och att vi älskar att grilla - mer än något annat. Lär dig mer om ajvar, pita, knedle, kvitten, rakija, tryffel, det lokala vinet och livet på landet. Låt dig inspireras av de rätter vi juggar alltid pratar om. För visst känner du också en jugge!? I sin första bok, Mitt Balkan, tog tv-profilen Jovan Radomir ett kliv in i böckernas värld. Här fortsätter Jovan sin resa och delar med sig av sin barndoms recept, minnen och historier, allt med en klart lysande kärlek till en region som många har missat, eller gärna återvänder till. [Elib].

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

155773
Av: Radomir, Jovan
141638
Av: Johnson, Jill
158818
Av: Cramby, Jonas
178956
Av: Björkman, Johan
115538
Av: Lindgren, Peter
176646
Av: Öhrn, Mia
130401
Av: Cramby, Jonas
179041
Av: Cramby, Jonas
98889
Av: Takemura, Moé
158823
Av: Cramby, Jonas
112287
Av: Lim, Byung-Hi
188687
Av: Walldén, Jennie
177368
Av: Berg, Sara
138800
Av: Cramby, Jonas
87396
Av: Thulin, Camilla
137963
Av: Björkman, Johan
69412
Av: Mendel Westberg, Malin
143043
Av: Nilsson, Tove
130762
Av: Hassan, Nahid

Språk

Om författaren

Loading...

Taggar